Para obtener una real Cochinita esta receta, el secreto radica en la mezcla de achiote y naranja agria. Tradicionalmente, se emplea venado deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar carne de cerdo de pierna. Una https://bookmarkchamp.com/story21857084/de-qué-manera-hacer-este-platillo-de-pibil