ทำจากแป้งข้าวเจ้าเช่นกัน แต่ไม่ต้องหมัก นวดแล้วต้มเส้นเลย เส้นจึงมีสีขาว น่ารับประทาน นุ่ม แต่ไม่เหนียวเท่าแป้งหมัก สอบถามข้อมูลเกี่ยวกับคอร์สเรียน/ ตารางเรียน/ และรายละเอียดอื่นเพิ่มเติมได้ที่ #สูตรการทำ ก๋วยเตี่ยวเซี่ยงไฮ้ รสเด็ด ห้ามต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแห้งนานเกินไป เพราะจะทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแห้งเหนียวหรือเละ สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์ อยากรู้อะไรเกี่ยวกับอาชีพแอร์... https://willf074oqs4.wikiworldstock.com/user