La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con rasgos únicos tanto https://bookmarksden.com/story19562222/fases-metab%C3%B3licas-durante-la-cetosis