وحذر الخبراء من أن الأبحاث محدودة، ولا يزال الكثير غير معروف حول درجة حرارة القهوة الأفضل. مرشح ورقي لتصفية للقهوة وتتأثر عملية الاستخلاص بخمسة عوامل يمكن أن تنتج حرارة طريقة التخمير بالتنقيط نكهة مريرة للتخمير النهائي. ملحوظة: خصائص المياه القياسية لإعداد القهوة من الموقع الالكتروني لجمعية القهوة المتخصصة هي: https://deani2615.wikiworldstock.com/856301/rumored_buzz_on_القهوة_الساخنة_والباردة